หน้าแรก
หลังจากที่ได้ทำงานในวงการบันเทิงและงานประจำมาเป็นเวลาหลายปีผมก็ได้เรียนรู้ตัวเองว่าจริงๆแล้วอยากเป็นเจ้าของธุรกิจจึงได้ตัดสินใจไปเรียนต่อปริญญาโทสาขาบริหารธุรกิจ และมาทำงานประจำในงานที่เกี่ยวข้องกับส่วนงานธุรกิจ และได้เริ่มต้นค้นหาและศึกษาธุรกิจต่างๆจนค้นพบว่าชอบธุรกิจอาหาร โดยเฉพาะอาหารว่างแบบตะวันตกที่ผมชอบแต่ยังไม่ค่อยเป็นที่แพร่หลายในเมืองไทย
หลังจากได้ศึกษามากว่าปีก็ได้เลือกธุรกิจเฟรนช์ฟราย ซึ่งเป็นอาหารว่างที่คนไทยคุ้นเคย โดยทำการพัฒนาให้แตกต่างเช่นการนำรสชาดแปลกใหม่ มาเสริมเช่น รสชีส บาร์บีคิว และซาวครีมหัวหอม เป็นต้น
โดยใช้ชื่อว่า "เชคฟรายส์" ภายใต้ชื่อร้าน "I'm Fries thank you" ซึ่งนำเสนอทั้งในด้าน ของอาหารว่างที่มีคุณภาพรสชาดดี รวมไปถึงการออกแบบหน้าร้านให้สวยงามน่าเข้ามาใช้บริการ และมีการขยายสาขาเป็นสี่สาขาภาย ในเวลาหนึ่งปี ที่ผ่านมา คือ เดอะมอลล์งามวงศ์วานชั้น 6 โรงอาหารคณะทันตะฯ จุฬาฯ โรงอาหารมหาวิทยาลัยศรีปทุม และโรงอาหารมหาวิทยาลัยราชภัฏจันทร์เกษม
และเมื่อได้เข้าร่วมอบรมหลักสูตรแฟรนไชส์โดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้ากระทรวงพานิชย์ จึงได้ศึกษาการวางระบบแฟรนไชส์ที่ดีมีมาตรฐานและนำมา สู่การขยายธุรกิจแบบแฟรนไชส์ในที่สุดโดยได้ขายสาขาโรงอาหารมหาวิทยาลัยศรีปทุมเป็นสาขาแฟรนไชส์นำร่อง และได้ทำการพัฒนาจนมีความพร้อมในการทำแฟรนไชส์ต่อไป
ทำไมต้องเลือกลงทุนกับ I'm Fries Thank you
- ผู้บริหารมีความชอบและมีความตั้งใจในการประกอบธุรกิจ
- สินค้าเป็นสินค้าแปลกใหม่และไม่ค่อยชนกับผู้ประกอบการในพื้นที่อื่นๆ ทำให้สามารถหาพื้นที่ในการเปิดร้านได้ไม่ยาก
- วัตถุดิบ เช่น เฟรนช์ฟราย สามารถเก็บไว้ได้นานในตู้แช่ไม่เสีย ทำให้ไม่มีของเสียเลยหรือมีน้อยมาก
- มีการทำการตลาดและมีการพัฒนาสินค้าอย่างต่อเนื่อง เช่นมีการทำรสชาดใหม่ๆ มีการนำสินค้าใหม่ๆมาขาย เป็นช่วงๆ เพื่อให้เกิดความหลากหลายและไม่หยุดอยู่กับที่
- ต้นทุนวัตถุดิบรวมกับบรรจุภรรณฑ์อยู่ที่ประมาณ 40%-45% และมีแนวโนม้ลดลงเมื่อมีสาขาเพิ่มขึ้นทำให้มีโอกาสทำกำไรสูงและมีความเสี่ยงน้อยลง
- การลงทุนเบื้องต้นไม่สูงทำให้สามารถคืนทุนได้ในระยะเวลาไม่นาน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ขาย
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ คุณเชน เมืองครุธ หรือ http://www.friesthankyou.com
Home
